Коли маю дома яйце і йогурт, готую цей десерт за 5 хвилин! Без духовки! Швидкий і легкий десерт, дівчатка, тільки спробуйте, закохаєтесь!
Інгредієнти:
- 250 г йогурту
- 1 яйце
- 3 ст. л. цукру
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 3 ст. л. олії
- 50 мл молока
- дрібка солі
- 350 г борошна
- 12 г розпушувача
- олія для смаження
- цукрова пудра для прикраси
Приготування:
Змішую вінчиком йогурт, яйце, цукор та ванільний цукор. Вливаю олію та молоко, всипаю сіль, перемішую. Всипаю борошно та розпушувач, замішую тісто руками.
Тісто розкачую у пласт, нарізаю квадратиками, роблю по середині надрізи і вивертаю один край квадратика через середину.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості. Викладаю на паперові рушники, щоб позбутись зайвої олії.
Ще гарячі обвалю у цукровій пудрі, смачного!
