Салат, який готую за декілька хвилин! Він виходить ніжним, легким і дуже смачним – поєднання маринованої цибулі, яблука, яєць та сиру просто ідеальне!
Інгредієнти:
- Яйця варені – 4 шт.
- Зелене яблуко – 1 шт.
- Моцарелла – 100 г
- Майонез – за смаком
- Зелень – для прикраси
Маринування цибулі:
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль – 1 ч. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Оцет 9% – 2 ст. л.
- Вода – трохи
Приготування:
Спочатку цибулю нарізаю дрібними кубиками, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 20 хвилин.
На перший шар салату натираю на терці яйця, змащую майонезом. Далі викладаю цибулю.
Тепер натираю на терці яблуко, змащую майонезом.
Покриваю тертим сиром, поливаю сіточкою із майонезу, прикрашаю зеленню, смачного!
