Це найкращий пиріг, який я пробувала! Дівчатка, ділюсь чудовим рецептом, ви точно закохаєтесь у простоту приготування і у смак!
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно 300 г
- Розпушувач 1 ч. л.
- Вершкове масло 200 г
- Цукор 100 г
- Яйце 1 шт.
Начинка:
- Сметана 500 г
- Цукор 100 г
- Яйця 3 шт.
Приготування:
Тісто:
Змішую борошно та розпушувач, додаю масло, перетираю руками у крихту. Додаю цукор, перемішую, додаю яйце, замішую тісто руками. Кладу тісто у пакет і відправляю у холодильник на 30 хвилин. Розмір форми 22 на 22 см, застеляю дно пергаментом, викладаю усе тісто, формую руками бортики.
Начинка:
Змішую вінчиком сметану, цукор та яйця. Вливаю у форму.
Випікаю 50 хвилин при 160 градусах, смачного!
