Пиріг «Долче Віта» — такий дешевий, а такий смачний. Готую 4 день підряд – рецепт подруги з Італії

Сьогодні я поділюсь з вами рецептом незабутнього італійського сливового пирога. Цей пиріг не лише легко приготувати, але й справжнє задоволення для ваших почуттів.

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 100 г цукру
• 1 ч. л. ванільного цукру
• 60 г розтопленого масла
• 100 г рідкого йогурту
• 170 г борошна
• 2 ч. л. розпушувача
• 1 щіпка солі
• 100 г згущеного молока
• 7 слив

Приготування:

Збиваю яйця вінчиком з цукром та ванільний цукром до пишної та світлої маси. Вливаю розтоплене масло, йогурт, перемішую. Просіюю борошно, сіль і розпушувач, замішую міксером до однорідності. Формую для випікання застеляю пергаментом, змащую олією, викладаю усе тісто. Зверху кладу ложкою згущене молоко.

Сливи розрізаю до дольки та викладаю поверх, злегка притискаючи. Випікаю 40–45 хвилин при 180 градусів.

Нарізаю та смакуємо з чаєм!