Салат «Оксана» — справжня загадка для гостей. Ніхто не відгадав, що туди поклала, але всі похвалили

Роблю супер простий, але дуже смачний салат! Я часто готую його до приходу гостей. Ніхто зразу не може визначити, з чого цей салат приготований!

Інгредієнти:

• Куряче філе (запечене або відварене) – 200 г
• Огірки – 3 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Майонез – 3 ст.

Яєчні млинці:

• Яйця – 4 шт.
• Перець, сіль
• Крохмаль – 1 ст. л.
• Борошно – 1 ст. л.
• Олія чи вершкове масло для обсмажування

Приготування:

Яєчні млинці:

Збиваю яйця, сіль, перець, крохмаль та борошно. Розігріваю сковорідку, перед першим млинцем змащую олією чи маслом і обсмажую млинці до золотистості з обох сторін. Потім їх скручую та нарізаю соломкою.

Куряче філе розбираю на волокна, кладу млинці, огірки нарізаю соломкою. Цибулю ріжу півкільцями та смажу на олії до золотистості. Додаю цибулю в салат.

Заправляю майонезом, смачного!