Беру тільки молоко і згущене молоко! Готую супер простий десерт за 5 хвилин – без випікання! Це ідеальний варіант для всіх, хто шукає простий і смачний десерт без особливих зусиль.
Інгредієнти:
- 1 л молока
- 250 г згущеного молока
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 150 г кукурудзяного крохмалю
- 30 г вершкового масла
- кокосова стружка
- волоські горіхи
Карамель:
- 100 г цукру
- 150 мл вершків
Приготування:
У каструлю вливаю молоко, згущене молоко, перемішую. Додаю ванільний цукор, крохмаль, перемішую. Ставлю на вогонь, постійно помішуючи, до загустіння маси. Забираю з вогню і одразу в гарячий крем додаю м’яке масло, перемішую. Перекладаю у миску, розрівнюю лопаткою, накриваю харчовою плівкою та залишаю охолоджуватись. Потім ставлю в холодильник до застигання.
Виймаю з холодильника, перевертаю та посипаю кокосовою стружкою.
Карамель:
На сковорідку суху всипаю цукор, помішую, розтоплюю його до коричневого кольору. Тоді вливаю вершки, готую до однорідності.
Прикрашаю горішками та карамеллю, смачного!
