Маю для вас найпростіший і найсмачніший рецепт консервованих помідорів! Всі просять баночку собі разом з мої рецептом, ділюсь!
Інгредієнти:
- Помідори
Маринад на 1 літр води:
- 1 ст. л. солі
- 4 ст. л. цукру
- 50 г оцту 9%
Приготування:
В чисті стерилізовані банки складаю помідори без трав і без спецій у банки. Тепер заливаю окропом і накриваю кришками, тримаю так 20 хвилин.
Маринад:
У каструлю вливаю воду, додаю сіль, цукор та оцет, доводжу до кипіння. З банок воду зливаю і одразу заливаю гарячим маринадом помідори.
Щільно закриваю стерилізованими кришками, перевертаю догори дном, укутую рушниками і залишаю до повного охолодження. Смачного!
