Мій «Ходовий» пиріг на кожен день! Б’є всі рекорди за швидкістю приготування! Кращого я не пробувала, здивуйте свої рідних!
Інгредієнти:
Тісто:
- 2 шт. яйця
- 100 г цукор
- 8 г ваніліну цукор
- 10 мл олія
- 100 мл молоко
- 200 г борошно
- 10 г розпушувач
- 150 г полуниці
Крихта:
- 2 ст. л. борошно
- 2 ст. л. цукор
- 30 г вершкового масла
Приготування:
Тісто:
Збиваю яйця міксером з цукром та ванільним цукром до пишної та світлої маси. Вливаю олію, молоко, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую міксером до однорідності. Форму діаметром 20 см застеляю пергаментом, змащую маслом і виливаю усе тісто.
Викладаю на тісто полуницю порізану навпіл.
Крихта:
Змішую борошно з цукром, холодне масло натираю на терці, замішую руками крихту, посипаю нею пиріг.
Випікаю у розігрітій духовці при 175 -180 градусів 40-45 хвилин, смачного!
