Складаю дуже смачний пиріг за 5 хвилин! Цей швидкий рецепт допомагає мені завжди! Ледачий, дуже смачний і швидкий пиріг з лаваша!
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний 9% – 550 г
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 100 г
- Сіль – 0,5 ч. л. (за смаком)
- Ванільний цукор – 10 г
- Сметана 20% – 5 ст. л.
- Лаваш – 200 г
- Ягоди будь-які 100 г (у мене заморожена чорна смородина)
- Для змащування верху – 1 яйце + сметана 1 ст. л.
Приготування:
Збиваю блендером до однорідності все разом: сир, яйця, цукор, сіль, ванільний цукор та сметану.
У форму для випікання 25 на 18 см кладу два лаваша, вливаю сирну масу. Зверху кладу ягоди. Так роблю декілька шарів, у мене вийшло 4 шари, останнім кладу також 2 лаваша.
Змішую яйця з сметаною та змащую останній шар лавашу. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 45-50 хвилин.
Охолоджую під рушником. Смачного!
