Хочеш неймовірно кремовий торт, але немає часу чи бажання замішувати складне тісто? Тоді мій рецепт — твоє рятування! Сьогодні покажу, як з листкового тіста та кількох інгредієнтів приготувати справжній торт-мрію.
Інгредієнти:
- 1 упаковка свіжого листкового тіста (275 г)
- 130 г вишень з банки (зливаю)
- 1 яйце (для змащування)
- мигдалеві пелюстки
- цукрова пудра
Крем:
- 250 г сир кисломолочний (або вершковий)
- 2 ст. л. цукру
- 1 ч. л. ванільного екстракту
- 1/2 уп. ванільного пудингу
Приготування:
Форму для випікання діаметром 18-20 см застеляю пергаментом. Листкове тісто розрізаю трішки більшим колом по діаметру форми (щоб були бортики), кладу у форму. Решту тіста розрізаю на смужки.
Крем:
Змішую до однорідності сир, цукор, ванільний екстракт, ванільний пудинг. Викладаю крем у форму.
Викладаю вишні, бортики з тіста загинаю до середини і змащую збитим яйцем.
Викладаю зверху смужки тіста сіточкою, змащую збитим яйцем. Посипаю мигдалевими пелюстками. Випікаю в розігрітій духовці при 200 градусів протягом 30 хвилин.
Прикрашаю цукровою пудрою, смачного!
