Покажу вам мій улюблений рецепт з кабачків — ідеальний для літа! Швидкий, простий, ситний і неймовірно смачний. Ідеально підходить для легкого обіду чи вечері!
Інгредієнти:
- Кабачки
- Шинка
- Сир моцарела або інший твердий сир
- Олія для обсмажування
Панірування:
- Яйця 2 шт. + сіль
- Борошно
- Панірувальні сухарі
Приготування:
Кабачки нарізаю тонкими пластинками, викладаю пластинки шинки та твердого сиру. Накриваю зверху кабачками, роблячи бутерброд.
Панірую спочатку з усіх сторін в борошні, тоді у збитому яйці з сіллю, і тоді в панірувальних сухарях.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості. Смачного!
Не бутерброд,а канапка
Сир,шинка,яйца..Нащо там кабачки???