У цьому смачному рецепті покажу, як приготувати соковиті рулетики з курячої грудки з розтопленим сиром! Ідеальна страва для сімейної вечері!
Інгредієнти:
- 3 курячі грудки
- сіль, чорний перець, сушений часник
- 70 г сметани
- 1 ч. л. гірчиці
Начинка:
- 120 г сиру твердого
- 1 пучок зелена цибуля
- 1-2 зуб. часника
Приготування:
Курячі грудки нарізаю шматочками, відбиваю молотком, посипаю сіллю, перцем, часником, добре втираючи руками. Залишаю маринуватись.
Начинка:
У миску на терці натираю сир, дрібно ріжу зелену цибулю, видавлюю через прес часник, перемішую. На курку викладаю начинку та закручую рулетами.
Викладаю рулети у форму для випікання, змащую їх зверху сметаною змішаною з гірчицею. Я ще сьогодні поклала картоплю з спеціями. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 35 хвилин.
Смачного!
