Ділюсь кращим рецептом, це справжня знахідка для тих, хто хоче швидко і смачно нагодувати всю родину, не витрачаючи час!
Інгредієнти:
- Лаваш
- Курячий фарш — 700 г
- Варений рис — 700 г
- Цибуля — 2 шт.
- Чорний мелений перець — 1 ч. л.
- Сушений часник — 1 ч. л.
- Сумах — 3 ч. л.
- Мелений коріандр — 2 ч. л.
- Паприка — 2 ч. л.
- Сіль — 3 ч. л. (за смаком)
- Зелень (петрушка, кріп, кінза) — по 1 пучку
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Олія для смаження
Приготування:
Змішую фарш і варений рис, цибулю нарізаю дуже дрібно. Додаю перець, сушений часник, сумах, коріандр, паприку, сіль, зелень, кетчуп, майонез. Замішую все руками.
Лаваш нарізаю прямокутниками, викладаю фарш. Складаю конвертиками.
Розігріваю олію в сковорідці і обсмажую до золотистості з обох сторін.
Смачного!
