Сьогодні готую смачну і просту в приготуванні закуску із самих простих і багатьох улюблених шпрот! Усі люблять цю намазку!
Інгредієнти:
- Шпроти – 1 б.
- Яйця варені – 2 шт.
- Часник – 2 зуб.
- Морква сира – 1 шт.
- Майонез
- Батон – 1/2 шт.
- Кріп
Приготування:
Зливаю олію з банки зі шпротами, кладу в глибоку тарілку. Розминаю виделкою до однорідної консистенції.
Викладаю до шпротів яєчні варені білки, натерті на дрібній тертці. Додаю подрібнений часник.
Додаю свіжу, натерту на дрібній тертці моркву (за бажанням, можна додати відварну моркву). Заправляю майонезом і ретельно перемішую.
На сухій сковороді підсушую шматочки батона з двох боків до рум’яної скоринки.
На хрусткий багет викладаю начинку рівномірним шаром за допомогою виделки.
Викладаю на одну третину кожного бутерброда варений жовток яйця, натертий на дрібній тертці. І прикрашаю кропом, смачного!
