Цей салат із відвареної риби з рисом і кукурудзою просто неперевершений! Виходить у мене шалено смачний і сподобається усім! Настільки простий і легкий, що готувати його можна хоч щодня.
Інгредієнти:
- Цибулина – 1 шт.
- Риба – 400 г (мінтай, хек)
- Рис – 100 г
- Кукурудза -1 б.
- Майонез – за смаком
- Сіль, чорний перець – за смаком
- Зелень – за бажанням
Приготування:
Цибулю нарізаю кубиками, заварюю кип’ятком.
Відварюю рибу у підсоленій воді до готовності. Залишаю охолоджуватись, нарізаю шматочками.
Рис відварюю до готовності, промиваю холодною водою, зливаю через сито, кладу у салатницю. Додаю рибу, цибулю.
Додаю кукурудзу, сіль, перець. майонез, перемішую.
Подаю салат, прикрасивши зеленню, смачного!
