Маю для вас салат дуже смачний, швидкий і легкий у приготуванні! У мене дома всі з’їли за декілька хвилин і просили ще добавки!
Інгредієнти:
- Картопля варена 4 шт.
- Гриби мариновані або смажені 300 г
- Зелень (зелена цибуля, кріп, кінза)
- Морква варена 2 шт.
- Куряче філе відварене 300 г
- Яйця варені 4 шт.
Соус:
- сметана 5 ст. л.
- майонез 200 г
- прованські трави
- перець чорний мелений
- сіль
Приготування:
Соус:
Змішую сметану з майонезом, прованськими травами, перцем, сіллю.
У роз’ємну форму першим шаром салату натираю на терці половину відвареної картоплі, солю, покриваю соусом.
Далі гриби, зелена цибулька.
Тоді натираю на терці моркву, покриваю соусом.
Знову картопля, сіль, покриваю соусом.
Тепер зелень: кріп і кінза. Курка порізана кубиками, покриваю соусом.
Терті варені білки, покриваю соусом.
Верх прикрашаю тертим жовтком і зеленим кропом. Даю постояти в холодильнику 1-1,5 години. Смачного!
