Цей салат здивував нас своєю ніжністю і готується всього за 10 хвилин. Беру мінімум інгредієнтів і виходить максимум смаку! Спробуйте, він точно стане одним із ваших улюблених!
Інгредієнти:
- філе куряче копчене 200 г
- огірок свіжий 1-2 шт.
- гриби печериці 400 г
- петрушка
- яйця варені 4 шт.
- майонез
- сіль, перець за смаком
Маринування цибулі:
- цибуля червона 1 шт.
- цукор 1 ч. л.
- сіль 1 ч. л.
- оцет 4 ст. л.
- вода 100 г
Приготування:
Філе куряче копчене нарізаю кубиками, викладаю на тарілку, роблю майонезну сіточку.
Далі соломкою нарізаю огірки, роблю майонезну сіточку.
Попередньо печериці нарізаю шматочками і обсмажую. Викладаю наступним шаром салату, роблю майонезну сіточку.
Маринування цибулі:
Цибулю попередньо нарізаю півкільцями, додаю сіль, цукор, вливаю оцет і воду. Залишаю маринуватись на 30 хвилин. Викладаю тоді на гриби, роблю майонезну сіточку.
На цибулю кладу петрушку. Варені яйця розділяю на жовтки і білки. Перше натираю на терці білки, роблю майонезну сіточку.
Тепер посипаю тертим жовтком, прикрашаю зеленню, смачного!
