Мене навчила готувати цей салат свекруха і тепер я їй вдячна, бо він неймовірно смачний! Чоловік також в захваті!
Інгредієнти:
- шинка 200 г
- твердий сир 200 г
- яйця 3 шт.
- морква 1 шт.
- яблуко кисло-солодке 1 шт.
- майонез
Маринад для цибулі:
- цибуля 1 шт.
- цукор 2 ч. л.
- сіль 0,5 ч. л.
- оцет 1 ст. л.
- вода кип’ячена 200 мл
Приготування:
Маринад для цибулі:
Цибулю нарізаю півкільцями, додаю цукор, сіль, оцет, заливаю кип’ятком. Залишаю маринуватись до охолодження.
Викладаю всі інгредієнти по 2 шари. Спочатку цибуля, тоді шинка соломкою. Поливаю майонезом.
Поверх терті на терці варені яйця і сир, поливаю майонезом.
Тепер терта морква.
На моркву натираю яблука на терці. Тепер повторюю всі ті самі шари салату.
Останній шар сир, відправляю на 2-3 години в холодильник, нарізаю і смакую!
