Ну дуже смачнюща намазка, яка розлітається з мого столу за лічені хвилини! Дівчат, беру такі прості продукти та витрачаю мало часу, обов’язково спробуйте!
Інгредієнти:
- Оселедець свіжий – 1 шт.
- Лавровий лист – 1 шт.
- Перець горошком – 3 шт.
- Яйця варені – 2 шт.
- Кріп – 1 гілочка
- Мариновані огірки корнішони – 4 шт. або 1 середній
- Сир плавлений – 3 ст.л.
- Сіль за смаком
Приготування:
Розморожую рибу, відрізаю голову і хвіст, видаляю нутрощі і промиваю під проточною водою. Оселедець був з ікрою, її теж вирішила пустити в справу. Викладаю в сковороду рибу та ікру, додаю лавровий лист та перець горошком. Заливаю гарячою водою, накриваю кришкою та варю на помірному вогні близько 15-20 хвилин.
Охолоджую оселедець і відокремлюю філе від кісток.
У чашу подрібнювача викладаю шматочки риби, варене яйце та кріп.
Додаю мариновані огірки, плавлений сир та трохи солю, подрібнюю до однорідної маси. Дуже смачно із чорним або білим хлібом на сніданок.
