І торта не треба! Пиріг з 4х інгредієнтів! Без борошна, без масла! Дуже економічний і смачний

Ви повинні спробувати мій рецепт йогуртового торта, він дуже смачний, ніхто не повірить, що цей торт зроблений з йогурту! Любителі чізкейків особливо додадуть до свого списку обраних.

Інгредієнти:

• 4 яйця
• щіпка солі
• 1 п. ванілі
• 100 г цукрової пудри
• ️50 г крохмалю
• 325 г вершкового йогурту
• цукрова пудра для прикраси

Приготування:

Збиваю до пишності міксером яєчні білки з щіпкою солі.

В окремій посудині збиваю міксером яєчні жовтки з пачкою ваніліну і цукровою пудрою.

Додаю до жовткової суміші йогурт і перемішую. Тоді всипаю крохмаль, перемішую. В кінці додаю білкову масу і акуратно перемішую до однорідності лопаткою.

У форму діаметром 18 см. викладаю пергамент та вливаю тісто. Випікаю у розігрітій духовці до 160 градусів приблизно 40-45 хвилин.

Охолоджую пиріг у формі, потім акуратно його виймаю.

Прикрашаю цукровою пудрою, нарізаю порційними шматочками та смакую!