Ви будете готувати цей пиріг кожного дня! Він займає у мене всього 10 хвилин! Розповім, як спекти смачний і простий вишневий пиріг. Смачно і легко. Пиріг можна приготувати з будь-якими ягодами. Один з найкращих рецептів вишневого пирога!
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 130 г цукру
- щіпка солі
- 60 г вершкового масла
- 60 мл олії
- 200 мл вершків 33%
- 240 г борошна
- 15 г розпушувача
- 400 г вишні
- 1 ст. л. какао-порошку
- 3 ст. л. молока
- 1 ст. л. цукру
Приготування:
Збиваю міксером яйця з цукром і сіллю до піни. Додаю розтоплене вершкове масло, олію, перемішую міксером. Вливаю вершки і перемішую. Просіюю борошно та розпушувач, замішую вінчиком до однорідності тіста.
Форму для випічки 27 на 18 см застилаю пергаментом, вливаю більшу частину 2/3 тіста, викладаю поверх вишні.
В решту тіста додаю какао-порошку і молоко, перемішую.
Викладаю поверх вишень шоколадне тісто, розрівнюю. Посипаю цукром. Випікаю в розігрітій духовці при 175 приблизно 50 хвилин.
Нарізаю шматочками пиріг, заварюю чай і насолоджуюсь смакотою!
