Нереально смачний і швидкий пиріг зі сливами на кефірі приготую сьогодні! Пишний і соковитий! На приготування знадобиться всього лише 5 хвилин + час на випічку. М’який, повітряний сливовий пиріг точно сподобається всім!
Інгредієнти:
- яйця 2 шт.
- сіль щіпка
- цукор 200 г
- ванільний цукор 1 п.
- кефір 150 мл
- рослинна олія 120 мл
- борошно 250 г
- розпушувач 1 ч. л.
- сливи 8-10 шт.
- цукор 1 ст. л.
Приготування:
Збиваю міксером яйця з сіллю, цукром і ванільним цукром до пишної білої маси.
Вливаю кефір кімнатної температури та олію, на низьких оборотах перемішую секунд 30.
Просіюю борошно і розпушувач, замішую до однорідності.
У форму діаметром 24 см вливаю тісто і поверх викладаю сливи. У мене форма силіконова, якщо у вас металічна то змажте маслом і посипте борошном, або застеліть пергаментом.
Посипаю цукром. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 45 хвилин.
Смачного!
Чому не має посилання на мій канал? Це особисто кадри з мого відео. Рецептом може користуватися будь хто, але фото з мого відео ви не маєте права викладати без узгодження та посилання на автора. До кого звертатися?
Посилання є вкінці відео у слові “Джерело” не переживайте)