Сьогодні готую пиріг з полуницею та штрейзельною крихтою. Дуже простий рецепт мого фірмового і найсмачнішого пирога!
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 120 г цукру
- 130 г борошна
- полуниця
Крихта:
- 80 г масла
- 80 г цукру
- 120 г борошна
Приготування:
Крихта:
Масло, цукор і борошно замішую руками у крихту.
Далі в окремій мисці збиваю міксером цукор з яйцями до однорідності.
Всипаю борошно і добре перемішую.
У форму розміром 20 на 30 см. кладу пергамент і виливаю усе тісто, викладаю полуницю.
Посипаю крихтою. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 30 хвилин.
Нарізаю та смакую!
