Ділюсь рецептом улюблених бутербродів. Інгредієнтів “на копійки”, готується швидко і виходить шалено смачно! Коли вийшла заміж, згадала цей рецепт, але трохи його вдосконалила і додала ще один інгредієнт.
Інгредієнти:
- Запечена курка – 100 г
- Цибуля (велика) – 1 шт.
- Яйце 1 шт.
- Сіль, перець, спеції за смаком
- Сир твердий – 15-20 г
- Борошно – 1 ст. л.
- Хліб (будь-який) – 8 скибочок
Приготування:
Інгредієнт, який я додала – це запечена курка. Курку дрібно нарізаю. Так само, дуже дрібно, нарізаю цибулю.
Сюди ж додаю яйце, сіль і перець за смаком. Додаю натертий сир, так начинка краще тримається на хліб. Перемішую це все. Можна додати ще ложечку борошна для зв’язки.
Викладаю намазку на скибочки хліба.
На пательні розігріваю олію і викладаю бутерброди начинкою вниз. Обсмажую на середньому вогні до рум’яної скоринки.
Я теж часто робила подібні канапки,не могли наїстися,така була смакота.Але в начинці була цибуля(її я подрібнювала блендером не повністю а трохи як дрібненький кубик,або можна ножем порізати)яйце,сіль перець,ложка борошна.Цих інгредієнтів може вистачити,якщо скрута.Але якщо трохи веселіше можна давати любе.Пробувала на тертці терти кусочок ковбаси,чи сосиску,твердого сиру.Залежно скільки цибулі відповідно і добавок.А ще дивилася як подібні канапки готував поляк Томаш.З того боку,де начинка він обсмажував на пательні,викладав на бритванку і в духовку на декілька хвилин.Я обсмажувала на два боки на пательні.На жаль тепер рідко тішу себе смаженим,бо чую,що маю печінку.Стараюся більше вареного і пареного.
Якщо нема грошей і Ви це готуєте часто,пробачте,но Ви нагло брешете.Рецепт файний,але не тоді,коли в гаманця вітер гуляє.Сир -продукт коштовний!Не кожний може сир собі позволити купити!Знаходьте для своєї реклами пристойні назви.
Цілком згоден
Коли нема грошей, курей не їдять! Вам не знати, що люди їдять, коли нема грошей
Я написала, що зараз додала курку, раніше було без неї
В рецепті вказано всього 20г сиру, думаю 20г кожен може собі дозволити)