Роблю закуску з курки і помідорами на святковий стіл. На приготування витрачаю декілька хвилин, а виходить дуже смачно і красиво!
Інгредієнти:
- куряче філе варене 1 шт.
- яйця 2 шт.
- сир 150 гр.
- майонез
- часник 2-3 зуб.
- сіль, перець за смаком
- помідори 3 шт.
Для прикраси:
- салат для подачі
- кадрові горішки 30 гр.
- цибуля зелена
Приготування:
Варене куряче філе нарізаю маленькими кубиками. Кладу у салатницю. Натираю сир на грубій терці.
Варені яйця нарізаю також кубиком, витискаю часник через прес. Заправляю майонезом, сіллю та перцем за смаком Все гарно перемішую.
Помідори нарізаю грубими дольками. Викладаю начинку на помідори.
На святкову тарілку викладаю листя салату та нашу закуску. Посипаю подрібненою зеленою цибулею. Кедрові горішки трішки підсушую на сухій сковорідці і також нами прикрашаю закуску. Смачного!
