Сьогодні готуємо прості та смачні намазки для бутербродів. Вони ідеально підходять для швидкого перекусу або несподіваного застілля як закуски.
Закуска «Білочка» (Єврейська намазка)
Інгредієнти:
- яйце – 3 шт.
- сіль за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
- хліб – 1 шт.
- сирок плавлений – 2 шт.
- часник – 1-2 зубчики
- майонез – 1-2 ст.л.
Приготування:
Олією змастимо тертку. Натремо плавлений сир. Потім натріть курячі яйця. Через прес видавимо часник. Додамо сіль та перець мелений. Викладемо майонез і добре перемішаємо. Хліб наріжемо шматочками. Викладемо його на сковороду і обсмажимо до рум’яної скоринки. Намастимо намазку на підготовлений хліб. Ось така закуска «Білочка» вийшла! Смачного!
Намазка на хліб із сардин
Інгредієнти:
- яйце – 3 шт.
- сіль – за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
- цибуля – 1 шт.
- сардини – 1 банка
- майонез – 1-2 ст.л.
Приготування:
Курячі варені яйця наріжемо дрібними кубиками або ж натріть їх на тертці. Викладемо яйця у глибоку миску. Дрібно наріжемо цибулю. Відправимо її до яєць. Викладемо консерви. Добре придушимо їх вилкою. Додамо сіль та перець мелений. Потім додамо майонез. Добре все перемішаємо. Розріжемо прямокутний хліб навпіл. Змажемо хліб підготовленою намазкою. Ось така намазка на хліб із сардин вийшла!
Оселедцева намазка
Інгредієнти:
- морква – 1 шт.
- плавлений сир – 2 шт.
- оселедець – 100 г
- масло вершкове – 80 г
Приготування:
Спочатку дрібно наріжемо рибне філе. Викладемо його в глибоку миску. На дрібній тертці натрем моркву. Потім натрем плавлений сир. На великій тертці натремо вершкове масло. Добре все перемішаємо. Змажемо шматочки хліба підготовленою масою. Ось така оселедцева намазка вийшла! Смачного!
Це для тих,хто любить переправлений сир та магазиний майонез і має добре здоров’я.