Цю намазку робила ще моя прабабуся зі Львова. Саме вона навчила мене робити фірмові канапки по-львівськи.
Для мене ця намазка смачніша ніж будь-які магазинні. Тому, рекомендую спробувати.
Інгредієнти:
- хліб
- сир домашній
- вершкове масло
- часник
- сіль
- кріп
- ковбаса
- відварне м’ясо
- огірок маринований або квашений
- варене яйце
- сир
Приготування:
Розтираю у мисці масло.
Поступово додаю сир та розмішую до однорідності, додаю трішки солі.
Часник дрібно нарізаю та перетираю з сіллю. Додаю до сиру.
На хліб накладаю начинку.
Також роблю другу начинку, змішую сир з кропом.
Накладаю другу начинку на хліб.
Накладаю на канапки яйця, огірки та ковбаску. Можу добавляти чого захочу під настрій!
