Сьогодні поділюсь з вами дуже незвичним, але неймовірно смачним рецептом нашої традиційної і привичної Шуби у японському стилі. Ви не пожалієте, якщо хоча б раз приготуєте улюблений салат саме так.
Інгредієнти:
- філе оселедця – 1 шт.;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- морква – 1 шт.;
- майонез – 100 г;
- відварений рис – 60 г;
- буряк – 1 шт.;
- цибуля ріпчаста – 0,5 шт.;
- яйця – 2 шт.
Приготування:
Відварюємо до готовності моркву та буряк, круто варимо яйця. Очищаємо від верхнього шару моркву і подрібнюємо на великих зубчиках тертки, викладаємо першим шаром, добре утрамбовуємо.
Кожен шар салату потрібно змащувати майонезом.
На шар із моркви викладаємо рис. Нарізаємо невеликим кубиком цибулину, викладаємо наступним шаром після рисового.
Нарізаємо шматочками оселедець, переміщуємо на поверхню шару із цибулі (цибулю промащувати майонезом не потрібно).
На рибний шар натираємо на великій тертці відварені яйця.
Подрібнюємо на маленьких різцях терки очищені буряки, створюємо на поверхні салату бурякову шапочку. Верхній шар із буряків рясно змащуємо майонезом.
Зверху за бажанням прикрашаємо зеленою цибулькою.
Далі слід прибрати салат на годину в холодильник для просочення.
Подаємо до столу і смакуємо.
