Як просто і без заморочок приготувати домашній хліб! Дуже м’який, запашний і смачний! Уся родина просить завжди його приготувати!
Інгредієнти:
- борошно пшеничне 500 г
- дріжджі сухі 8 г (1 упаковка)
- сіль 1 ч л
- цукор 1 ч л
- вода тепла 350 мл
Приготування:
До борошна додаю цукор, сіль, дріжджі, розмішую.
Тоді теплу воду, перемішую. Накриваю харчовою плівкою та залишаю тісто на 20 хвилин у теплому місці.
Тісто липке посипаю борошном та трішки мну його, формую кульку.
У форму кладу пергамент та тісто, роблю ножиком надрізи, накриваю кришкою. Ставлю у духовку попередньо розігріту до 250 градусів на 30 хвилин. Потім кришку забираю, зменшую температуру до 200 градусів і залишаю на 20 хвилин.
Хліб дуже хрусткий зверху і неймовірно м’якенький усередині!
