На вечерю саме те! Швидко, просто і доступно, все як ви любите. Ці м’ясні оладки прийдуться до смаку багатьом.
Інгредієнти:
- Фарш 300 г
- Кефір 1 склянка
- Яйця: 2 свіжих та 2 відварених
- Зелена цибуля
- Сіль
- Розпушувач 1 ч. л.
- Борошно
Приготування:
Фарш відправляємо у глибоку тарілку, солимо, перчимо та перемішуємо.
Далі додаємо нарізану цибулю та яйця, перемішуємо до однорідної маси.
Тепер наливаємо кефіру, також перемішуємо. Тоді борошно, маса повинна вийти достатньо густою.
В сковорідці розігріваємо олію та ложкою формуємо оладки. Обжарюємо з обох сторін до золотистого кольору.
Тільки гляньте які вони апетитні!
