Коли часу зовсім мало, а хочеться поставити на святковий стіл щось смачне, гарне та незвичайне! Готую цей чудовий салат!
Інгредієнти:
- Салат айсберг – 250 г
- Курячий рулет запечений – 250 г
- Свіжий огірок – 1-2 шт.
- Консервована кукурудза – ½ банки
- Морква по-корейськи – 150 г
- Зелена цибуля – 1 пучок
- Чорні сухарики з часником – 1 пачка
- Майонез – 150 г
Приготування:
Нарізаю тонкою соломкою салат айсберг (можна замінити пекінською капустою), викладаю на блюдо та злегка змащую майонезом, не додаючи солі. Далі нарізаю соломкою запечений курячий рулет і викладаю зверху. Замість нього можна взяти копчене куряче філе, шинку, балик або копчену ковбасу. Роблю тоненьку сіточку з майонезу.
Наступним шаром викладаю нарізаний соломкою свіжий огірок, трохи майонезу, консервовану кукурудзу та моркву по-корейськи. Вона додає салату соковитості, пікантності й гарного кольору. Зверху роблю сіточку з майонезу та посипаю зеленою цибулею.
Додаю ще трохи айсберга, легенько змащую майонезом і викладаю житні сухарики з часником. Їх краще додавати безпосередньо перед подачею, щоб залишалися хрусткими. Прикрашаю майонезом, зеленою цибулею та кількома зернятками кукурудзи. Салат виходить соковитим, ситним і хрустким, а головне — готується без варіння та запікання.
Рецепт з каналу : “Віка-Прості Рецепти”