Коли мені потрібно швидко приготувати смачну вечерю, я обираю цей салатик! Він виходить ніжним, соковитим і має приємний цитрусовий присмак.
Інгредієнти:
- яйця варені – 2 шт.
- крабові палички – 100 г
- апельсин – 1 шт.
- кукурудза консервована – 100 г
- часник – 1 зуб.
- майонез – 1 ст. л.
- сіль, чорний мелений перець – за смаком
Приготування:
Варені яйця нарізаю невеликими кубиками. Крабові палички також нарізаю шматочками, а апельсин очищаю від шкірки й нарізаю м’якоть.
Усі підготовлені інгредієнти перекладаю в глибоку миску, додаю консервовану кукурудзу без рідини та пропущений через прес часник. Заправляю майонезом, солю й перчу за смаком, після чого ретельно перемішую.
Готовий салат я ставлю в холодильник, щоб він охолонув перед подачею. Подаю його зі свіжим хлібом, булочкою або багетом. Для легшого варіанта замість майонезу можна використати натуральний білий йогурт, а для свіжості додати редиску, нарізану кружальцями. Смачного!
