Обожнюю готувати цей бурячковий салатик, а весь секрет у дуже смачній заправці! Дівчата, тільки спробуйте, закохаєтесь у смак!
Інгредієнти:
- буряк відварений 4 шт.
- зелений горошок 1 б.
- зелена цибуля
- петрушка
Заправка:
- сік 0,5 лимона
- соєвий соус 2 ст. л.
- олія 2 ст. л.
- гірчиця 0,5 ч. л.
- часник 1 зуб.
Приготування:
Відварюю буряк до готовності, натираю на терці. Додаю зелений горошок.
В окремій мисці змішую лимонний сік, соєвий соус, олію, гірчицю та видавлений через прес часник. Вливаю заправку у салат, додаю подрібнену зелену цибулю та петрушку, перемішую.
Смачного!
