Сьогодні дома готую дуже смачний салат, для якого не потрібно нічого варити, а всі інгредієнти готую буквально за кілька хвилин.
Інгредієнти:
- свіжий огірок – 1 шт.
- маринований огірок – 1 шт.
- ковбаса – 150 г
- морква – 1 шт.
- консервована кукурудза – 150 г
- консервований горошок – 150 г
- майонез або сметана – за смаком
Приготування:
Спочатку я нарізаю свіжий і маринований огірки тонкою соломкою, а також подрібнюю ковбасу такими самими невеликими брусочками. Моркву натираю на великій тертці, щоб вона добре поєднувалася з рештою продуктів. За бажанням огірки теж можна натерти, але після цього потрібно обов’язково відтиснути зайву рідину, щоб салат не вийшов водянистим.
У салатник викладаю підготовлені огірки, моркву та ковбасу, додаю консервований зелений горошок і кукурудзу. Поєднання свіжого й маринованого огірків надає салату приємної соковитості та легкої кислинки, а ковбаса робить його ситнішим. Усі інгредієнти мають різну текстуру, завдяки чому страва виходить апетитною та хрумкою. Для заправки можна використовувати майонез або сметану — обираю той варіант, який більше подобається. Наприкінці додаю заправку й ретельно перемішую салат, щоб вона рівномірно покрила всі продукти.
На приготування потрібно приблизно 5 хвилин, тому цей рецепт особливо виручає, коли хочеться швидко подати щось смачне до обіду чи вечері.
