Якщо у мене дома є пачка крабових паличок та трохи картоплі, готую цю неймовірно смачну та бюджетну страву, ділюся рецептом!
Інгредієнти:
- картопля 300 г
- крабові палички 200 г
- цибуля 1 шт.
- яйце 1 шт.
- борошно 150 г
- олія для обсмажування
Приготування:
Картоплю очищаю і нарізаю шматочками, відварюю у підсоленій воді до готовності, перетворюю на пюре. На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості дрібно порізану цибулю. Додаю цибулю до пюре, перемішую. Крабові палички натираю на терці, додаю до маси, також додаю яйце та борошно, замішую руками.
Ділю тісто на шматочки, формую кульки, розкачую коржики. На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.
Смачного!
