Цей салат я готую, коли потрібно швидко поставити на стіл щось смачне, адже на все йде буквально 5–10 хвилин. Рецепт дуже простий, а всі продукти зазвичай є в холодильнику.
Інгредієнти:
- сардини — 1 банка
- варена картопля — 2 шт.
- варені яйця — 4 шт.
- мариновані огірки — 150 г
- зелена цибуля — 1 пучок
- цибуля — 1 шт.
- консервований горошок — 100 г
Заправка:
- майонез — 2 ст. л.
- сметана — 2 ст. л.
- зерниста гірчиця — 1 ч. л.
- сіль, чорний перець — за смаком
Приготування:
Для початку я беру банку сардин, прибираю кісточки та розминаю рибу. Потім нарізаю кубиками варені картоплини, варені яйця, мариновані огірки, пучок зеленої цибулі та цибулину.
До нарізаних продуктів додаю консервований горошок. Для заправки змішую окремо майонез, сметану та зернисту гірчицю, солю та перчу за смаком. Усе добре перемішую, щоб заправка рівномірно розподілилася між усіма інгредієнтами.
Салат виходить ситним, ніжним і дуже смачним, а головне — готується легко та просто. Такий салат чудово підійде і для звичайної сімейної вечері, і до святкового столу. Якщо картопля та яйця зварені заздалегідь, на приготування справді знадобиться лише 5–10 хвилин. Смачного!
