Розкажу, як очистити сковороду від застарілого жиру та нагару без подряпин: простий спосіб із таблетками для посудомийної машини, який завжди працює!
Що потрібно:
- 4 капсули або таблетки для посудомийної машини
- 4–4,5 л окропу
Перед очищенням перевіряю, щоб сковорідка не була алюмінієвою, адже такий спосіб може спричинити потемніння металу. Також перевіряю термостійкість пластикової ручки. У велику ємність наливаю приблизно 3 л окропу, додаю 4 таблетки або капсули з розрахунку 1 штука на 1 л води, і занурюю сковороду. Якщо потрібно, доливаю ще 1–1,5 л води, щоб вона була повністю покрита. Таблетки попередньо розрізаю ножицями. Ємність накриваю харчовою плівкою, щоб довше зберігалися тепло та пара.
Замочування та очищення:
Приблизно через 30 хвилин вода вже помітно темнішає. Зазвичай я залишаю сковороду на 1–1,5 години, поки вода трохи охолоне. Якщо нагар дуже товстий, залишаю її в розчині на ніч. Після цього надягаю рукавички й очищаю сковороду губкою. Ножів та металевих скребків не використовую, щоб не пошкодити покриття. Якщо частина чорної кірки ще тримається, зливаю брудний розчин, наливаю чисту теплу воду і продовжую м’яко очищати.
Результат:
Повністю новою сковорода може не стати, особливо якщо нагар накопичувався дуже давно, але основний бруд я прибираю і повертаю їй нормальний робочий стан без нових подряпин. Для перевірки нагріваю сковороду, додаю трохи олії, розбиваю 1 яйце, солю та накриваю кришкою. Якщо яйце не пригорає, значить очищення вдалося. Такий спосіб можна використовувати і для іншого кухонного приладдя, але найкраще не доводити посуд до сильного забруднення.
Жах в стиральній або пральній машині мити. Барабан ще не відлетів