Саме липень є найважливішим місяцем для буряка й моркви. У цей період коренеплоди активно набирають масу, тому я роблю найкращі підживлення!
Якщо буряк перестав рости, а листя стало дрібним і блідим, це означає, що рослині бракує живлення. У липні буряк особливо потребує кальцію, магнію, калію та невеликої кількості азоту. Кальцій відповідає за щільність м’якоті, магній забезпечує фотосинтез, а калій робить коренеплід солодким і соковитим. Морква теж швидко показує нестачу елементів живлення. Якщо листя набуває фіолетового відтінку, їй бракує фосфору, а якщо починає скручуватися — калію. При цьому надлишок азоту в другій половині липня лише зашкодить, адже бадилля буде активно рости, а самі коренеплоди залишаться дрібними. Не менш важливою є кислотність ґрунту. Якщо ґрунт кислий, кальцій, магній і фосфор стають недоступними для рослин.
Перша половина липня
Підживлення деревною золою:
- 1 склянка (приблизно 200 г) деревної золи
- 10 л теплої води
Змішую золу з водою, залишаю настоюватися на 24 години, після чого проціджую і поливаю рослини під корінь, використовуючи приблизно по 0,5 л розчину на кожну рослину. Таке підживлення забезпечує буряк калієм, кальцієм і магнієм, а також знижує кислотність ґрунту. У цей самий період обов’язково проріджую буряк. Якщо на рослинах вже є 3–4 справжні листочки, залишаю між ними відстань 7–10 см. Якщо цього не зробити, рослини почнуть конкурувати за воду й поживні речовини, а коренеплоди виростуть дрібними.
Трав’яний настій:
- свіжа кропива або люцерна
- вода у співвідношенні 1:1
Траву дрібно нарізаю, заливаю водою, накриваю кришкою і залишаю бродити на 5–7 днів, періодично перемішуючи. Потім проціджую настій і поливаю ним рослини під корінь. Таке підживлення покращує роботу ґрунтових мікроорганізмів і стимулює ріст коренеплодів.
Спосіб з пшоном:
- пшоно 1 столову ложку на 1 погонний метр
Також у цей час використовую ще один простий спосіб. Уздовж рядків із буряком і морквою розсипаю звичайне пшоно, використовуючи приблизно 1 столову ложку на 1 погонний метр. Воно допомагає відлякувати морквяну муху, зменшує кількість мурах, а згодом перегниває й працює як додаткове органічне підживлення.
Друга половина липня
Калійно-фосфорне підживлення:
- 15 г сульфату калію
- 10 л води
Я повністю розчиняю добриво у воді й поливаю рослини тільки під корінь. Використовую саме сульфат калію, адже добрива з хлором для буряка не підходять. Для моркви додатково розсипаю деревну золу між рядками та легко загортаю її в ґрунт.
Четвертий тиждень липня
Для буряка:
- 1 г борної кислоти
- 10 л води
- 5 крапель аптечного йоду
Цим розчином я обприскую листя або поливаю рослини під корінь.
Для моркви:
- 2 г борної кислоти
- 4 г марганцівки
- 10 л теплої води
Усі компоненти розчиняю у воді та ретельно обприскую листя. Саме позакореневе підживлення дозволяє рослинам швидко засвоїти необхідні мікроелементи.
Найпоширеніші помилки
Я ніколи не використовую під буряк добрива, які містять хлор. Через них коренеплоди можуть стати гіркими та значно гірше зберігатися.
Не менш важливо правильно поливати грядки. У спеку поливаю рослини лише під корінь, витрачаючи 10–15 л води на 1 м² двічі на тиждень. Роблю це рано вранці або ввечері. Не допускаю різкого пересихання ґрунту, а потім сильного перезволоження, адже через це коренеплоди можуть розтріскуватися.
Після кожного рясного поливу обов’язково розпушую міжряддя. Так коріння отримує достатньо кисню, а морква росте рівною та великою. На буряку регулярно видаляю старі, пожовклі й пошкоджені нижні листки, щоб рослина спрямовувала поживні речовини не на зайве бадилля, а на формування великого, соковитого та солодкого коренеплоду.
Дотримуючись такої схеми догляду протягом липня, я щороку отримую великі, солодкі й соковиті буряки та моркву, які чудово зберігаються всю зиму.
