Тепер через день готую цей незвичайний і швидкий перекус із зеленої цибулі! Поділилась рецептом з сусідами і подругами, тепер і з вами поділюсь, така смакота!
Інгредієнти:
- кефір 3,2% – 500 мл.
- сіль – 0,5 ч. л.
- цукор – 1 ст. л.
- яйця – 2 шт.
- манна крупа – 200 г
- борошно – 200 г
- розпушувач – 10 г
- зелена цибуля – 200-300 г
- олія – для обсмажування
Приготування:
У глибокій мисці змішую кефір, сіль, цукор, розбиваю яйця, перемішую. Всипаю манну крупу, борошно, розпушувач, замішую. Масу залишаю на 15 хвилин, щоб манка набухла. Потім дрібно нарізаю зелену цибулю, замішую з тістом.
Вливаю олію у сковорідку, розігріваю, викладаю масу ложкою і обсмажую до золотистості .
Несу смакувати до столу з улюбленим соусом, але і без нього смакує відмінно!
…так-так, готуємо не салат, готуємо млинці з цибулею 0