Готую свій улюблений рецепт дуже смачної вечері, без якої чоловік не може! Навчила всіх подруг готувати таку смакоту і з вами поділюсь!
Інгредієнти:
- картопля 500 г
- цибуля 1 шт.
- яйце 1 шт.
- сіль, чорний перець за смаком
- борошно 3 ст. л.
- олія для обсмажування
Начинка:
- варені яйця 2 шт.
- сир твердий 100 г
- часник 2 зуб.
- майонез 2 ст. л.
- зелень для подачі
Приготування:
У миску натираю на терці картоплю і цибулю, додаю яйце, сіль, перець, перемішую. Потім всипаю борошно та замішую. На сковорідці розігріваю олію, викладаю масу ложкою та обсмажую з обох боків до золотистості.
Начинка:
Натираю на терці варені яйця, твердий сир та часник, змішую з майонезом. Тепер на другу обсмажену сторону викладаю начинку, накриваю сковорідку кришкою на декілька хвилин до готовності.
Готову страву посипаю зеленню, смачного!
