Сьогодні готую дуже швидкий салат із найпростіших продуктів, але смак у нього настільки вдалий, що зникає зі столу за лічені хвилини.
Інгредієнти:
- копчена ковбаса 100-150 г
- огірок солоний 2-3 шт.
- яйця варені 3 шт.
- кукурудза 1 б.
- сухарики (бекон, сметана)
- сіль за смаком
- майонез
Приготування:
Беру улюблену копчену ковбасу й нарізаю її тоненькими соломкою. У цьому салаті всі інгредієнти я стараюся нарізати однаково, тоді він виглядає набагато апетитніше та акуратніше. Далі беру солоний огірок, нарізаю також тонкою соломкою. Підготовлені ковбасу та огірок перекладаю в салатник.
Потім відварюю яйця круто, охолоджую і теж нарізаю соломкою. Додаю їх до решти інгредієнтів. Сюди ж всипаю консервовану кукурудзу, для такого салату достатньо 2–3 столових ложок. Ще додаю сухарики, у мене зі смаком бекону, але зі сметаною та зеленню також дуже смачно виходить. Кількість сухариків можна регулювати на свій смак. Усе трохи підсолюю, додаю майонез і добре перемішую.
Салат виходить дуже ситний, хрусткий і неймовірно смачний. Готується буквально за кілька хвилин, а продукти для нього завжди знайдуться в холодильнику. Єдине, сухарики я раджу додавати безпосередньо перед подачею, щоб вони залишалися хрусткими й не розмокли. Такий салат чудово підійде і на кожен день, і на святковий стіл, коли хочеться швидко приготувати щось просте, але дуже смачне.
Рецепт з каналу “Вкусно и сытно”
