Сьогодні готую дуже смачний і неймовірно швидкий салат — саме той варіант, коли потрібно щось ситне «на зараз». Прості інгредієнти – неймовірний смак! Ідеально для вечері, сніданку, коли хочеться чогось смачного та домашнього.
Інгредієнти:
- Ковбаса (варена або напівкопчена) – 150 г
- Яйця варені – 3 шт.
- Твердий сир – 100-120 г
- Червона цибуля — 1 шт.
- Часник – 1-2 зуб.
- Кукурудза консервована – 3-4 ст. л.
- Сіль та чорний перець – за смаком
- Майонез – за смаком (приблизно 2-3 ст. л.)
Приготування:
Починаю з ковбаси — нарізаю її кубиками і перекладаю в миску. Далі беру вже зварені яйця, також нарізаю кубиками і додаю до ковбаси. Потім черга сиру — я його теж ріжу кубиками, не тру, бо так салат виходить більш виразний за текстурою. Цибулю нарізаю дрібно, щоб вона давала смак, але не перебивала все інше. Для пікантності додаю трохи часнику, натираю його на дрібній тертці — буквально стільки, щоб був легкий аромат, а не різка гострота.
Зверху висипаю кукурудзу, додаю сіль і чорний мелений перець за смаком та заправляю все майонезом. Добре перемішую, щоб кожен шматочок був у соусі. І все — салат готовий.
Він виходить смачний, ситний і дуже швидкий у приготуванні, ідеальний варіант, коли немає часу довго стояти на кухні. Я часто готую його і на будень, і на несподіваних гостей. Смачного вам!
