Це найсмачніший рецепт салату, який я коли-небудь куштувала! Цей салат готую дуже просто, швидка найкраща вечеря для моєї сім’ї!
Інгредієнти:
- копчена ковбаса або копчене м’ясо – 200 г
- мариновані огірки – 5 шт.
- червона цибуля – 1 шт.
- картопля відварена – 4-5 шт.
- твердий сир – 150 г
- горошок консервований – 100-150 г
Заправка:
- сметана або йогурту – 2-3 ст. л.
- гірчиця – 1 ч. л.
- лимонний сік – 3 ст. л.
- сіль – за смаком
- кріп – за смаком для прикраси
Приготування:
Копчену ковбасу або копчене м’ясо нарізаю смужками, так само нарізаю огірки, кладу у салатницю.
Червону цибулю нарізаю тонкими півкільцями. Картоплю відварюю у мундирі, очищаю та нарізаю шматочками. Натираю на терці твердий сир. Всипаю у салат горошок консервований.
Заправка:
Змішую в окремій мисочці сметану, гірчицю, лимонний сік, сіль. Заправляю салат та перемішую.
Подаю до столу, прикрашаю кропом, смачного!
