Приготую сьогодні неймовірне печиво всього за 10 хвилин! Печиво, яке тане у роті, ми його обожнюємо! Смачне та просте, ви готуватимете щодня!
Інгредієнти:
Тісто:
- 2 яйця
- дрібка солі
- 100 г цукру
- 1 ч. л. лимонної цедри
- 8 г ванільного цукру
- 100 мл олії
- 3 г розпушувача
- 50 г кукурудзяного крохмалю
- 300 г борошна
Для начинки та декору:
- персикове варення
- кокосова стружка
- полуничне варення
Приготування:
Тісто:
Змішую яйця вінчиком з дрібкою солі, цукром, ванільним цукром та лимонною цедрою. Вливаю олію, перемішую. Всипаю розпушувач, крохмаль, борошно та замішую тісто руками. Перекладаю тісто на стіл, розкачую та вирізаю формочками печиво. Викладаю печиво на форму для випікання застелену пергаментом. Пальцями роблю невеличкі заглиблення. Випікаю при температурі 180° протягом 20-25 хвилин.
Персиковим варенням змащую готове печиво, посипаю кокосовою стружкою.
У заглиблення викладаю полуничне варення, смачного!
