Моє улюблене домашнє м’яке яблучне печиво, легко приготувати з простих інгредієнтів! Це яблучне печиво легке і ідеально підходить для сніданку, щоденного перекусу. Я не пробувала більш смачного печива! Ви його полюбите!
Інгредієнти:
- 2 яйця (кімнатної температури)
- щіпка солі
- 100 г цукру
- 100 г вершкового масла (пом’якшеного)
- 320-340 г борошна
- 14 г розпушувача
- 2 яблука
- цукрова пудра (+ кориця за бажанням)
Приготування:
Збиваю яйця міксером з дрібкою солі та цукром до пишної та світлої маси. Додаю пом’якшеного масло, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую до однорідності. Яблука очищаю, нарізаю дрібними кубиками, змішую з тістом.
Викладаю масу ложкою на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю при температурі 180 °C протягом 20 хвилин або до золотистого кольору.
Прикрашаю готове печиво цукровою пудрою, смачного!
