Приготую дуже смачненький салат з гарбузом і солоними огірками! Смачнішого рецепту з гарбуза я не пробувала!
Інгредієнти:
- Гарбуз 500 г
- Сіль, перець мелений за смаком
- Олія 1 ст. л.
- Філе куряче відварене 300 г
- Солоні огірки 2-3 шт. (250-300 г)
- Цибуля червона 1 шт. (70 г)
- Майонез 100 г
Приготування:
Гарбуз очищаю, нарізаю середніми кубиками, кладу у форму для запікання. Солю та перчу, заправляю олією. Відправляю у духовку при температурі 200 градусів на 30 хвилин.
Філе куряче відварене нарізаю шматочками по 1,5 см. Солоні огірки нарізаю таким ж шматочками. Цибулю нарізаю пір’ям. Змішую все разом.
Додаю майонез, перемішую, смачного!
