Готую неймовірне печиво на сметані до чаю за лічені хвилини! Виходить дуже м’яке, шарувате, дуже смачне і дуже ароматне! А приготувати його дуже просто і швидко з найпростіших продуктів!
Інгредієнти:
Тісто:
- борошно 320 г (+-)
- цукор 2 ст. л.
- сіль щіпка
- ванілін щіпка
- розпушувач 1 ч. л.
- масло вершкове 100 г
- яйце 1 шт.
- сметана 100 г
Додатково:
- яйце 1 шт. для змащування
- цукор 2-3 ст. л. для посипання
Приготування:
Тісто:
Змішую борошно, цукор, сіль ванілін, розпушувач. Додаю масло, перетираю руками в крихту. Додаю яйце, сметану замішую тісто. Одразу його розкачую на столі у пласт 0,5-0,7 см.
Змащую збитим яйцем, посипаю цукром, нарізаю печиво. Викладаю на форму для випікання застелену пергаментом.
Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 25 хвилин.
