Люблю готувати ці сирні оладки із зеленою цибулею. Смачні та корисні оладки за 10 хвилин. Швидкий і простий рецепт!
Інгредієнти:
- Кефір – 200 мл
- Сметана – 4 ст. л.
- Яйця – 1 шт.
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Сода – 1/2 ч. л.
- Борошно – 250 г
- Сир кисломолочний – 250 г
- Зелена цибуля – 60 г
- Олія для обсмажування
Приготування:
Змішую кефір, сметану, яйця, сіль, соду, перемішую. Всипаю борошно, перемішую до однорідності. Всипаю сир, подрібнюю цибулю, перемішую з тістом.
Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу ложкою і обсмажую до золотистості з обох сторін.
Смакота!
