На Базарі скупила всю Полуницю. Це – Золото, а не Пиріг. Готую щодня, поки сезон

Готую це ідеальний полуничний торт всього за кілька хвилин! Просто і смачно! Ділюсь з вами справжнім відкриттям – рецептом ідеального торта!

Інгредієнти:

Тісто:

• Яйця –  3 шт.
• Ванільний цукор або ванільний екстракт – 1 ч. л.
• Цукор – 140 г
• Сіль дрібка
• Олія – 100 мл.
• Молоко – 150 мл.
• Борошно – ​​200 г
• Розпушувач – 1 ч. л.

Начинка:

• Сир кисломолочний – 250 г
• Цукрова пудра – 3 ст. л.
• Яйце – 1 шт.
• Полуниця 350 г
• Цукрова пудра (для прикрашання)

Приготування:

Тісто:

Збиваю яйця міксером в піну. Додаю ванільний цукор, звичайний цукор та сіль і збиваю міксером до пишної та світлої маси. Вливаю олію, молоко, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую до однорідності. Форму застеляю пергаментом, змащую олією і виливаю усе тісто.

Начинка:

До кисломолочний сиру додаю цукрову пудру і яйце, перебиваю блендером в однорідну масу. Викладаю сирну масу хаотично на тісто у форму.

Зверху кладу полуницю. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 45-50 хвилин.

Готовий пиріг прикрашаю цукровою пудрою, смачного!