Щовихідних готую цей неймовірно смачний рецепт! Так смачно виходить! Ситно, просто та смачно! Рецепт легкого салату, який моя сім’я обожнює!
Інгредієнти:
- Яйця варені – 4 шт.
- Зелений горошок консервований – 240 г
- Сир твердий – 120 г
- Кріп, петрушка – 1 пучок
- Сіль – 0,5 ч. л. (за бажанням)
- Перець мелений – 0,5 ч. л.
- Майонез – 3 ст. л. (або йогурт + гірчиця)
Маринад для цибулі:
- Цибуля – 1 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Оцет – 2 ст. л.
- Гаряча вода – 120-150 мл
Приготування:
Маринад для цибулі:
Цибулю нарізаю тонкими півкільцями, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись.
Варені яйця нарізаю кубиками, кладу у салатницю. Додаю горошок. Натираю на терці твердий сир.
Додаю мариновану цибулю, подрібнену петрушку та кріп. Додаю сіль, перець, майонез, перемішую.
Смачного!
